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D.O. Alicante
Descripción de la D.O. Alicante
En la provincia de Alicante, a un lado y a otro del río Vinalopó, se enmarcan espaciadamente los viñedos de esta Denominación de Origen. En esta tierra de escasa pluviosidad se cultiva especialmente la cepa tinta Monastrell, muy resistente.
La Moscatel es cultivada fundamentalmente en la Subzona de La Marina. Estas cepas son la base de la especialidad local: los tintos, vinos robustos, de elevado extracto, que con el paso del tiempo adquieren un color rubí teja, y desarrollan un característico bouquet, suave al paladar. En la zona de La Marina se elaboran exquisitos vinos de licor. El Fondillón es un vino de licor viejo, tradicional de la zona, de gran intensidad aromática.
Reglamento de la D.O. Alicante
Orden Ministerial 19-10-00 (BOE 3-11-00)
Variedades de uva de la D.O. Alicante
| Blancas | Tintas |
| Airén | Bobal |
| Chardonnay | Cabernet Sauvignon |
| Macabeo | Garnacha Tinta |
| Merseguera | Garnacha Tintorera |
| Moscatel de Alejandría | Merlot |
| Planta Fina | Monastrell |
| Verdil | Pinot Noir |
| Tempranillo |
Tipos de vino de la D.O. Alicante
| Tipos de vino | Graduación alcohólica adquirida |
| Blanco: seco, semiseco, y dulce | mín. 10 % vol. |
| Rosado: seco, semiseco, y dulce | mín. 11 % vol. |
| Tinto: seco, semiseco, y dulce | mín. 12 % vol. |
| Tinto doble pasta | mín. 12 % vol. |
| De licor: rosados y tintos | mín. 15 % vol. |
| De licor: Moscatel | mín. 15 % vol. |
| Rancio Alicante | mín. 14 % vol. |
| Noble Alicante | mín. 14 % vol. |
| Añejo | mín. 14 % vol. |
| Fondillón | mín. 16 % vol. |
Datos sobre el Consejo Regulador de la D.O. Alicante
| Nombre | Consejo Regulador de la D.O. 'ALICANTE' |
| Dirección | c/ Orense, 3. Entresuelo dcha. |
| 03003 ALICANTE | |
| Teléfono: | 96/598.44.78 |
| Fax: | 96/522.92.95 |
| Email: | crdo.alicante@crdo-alicante.org |